#CHEESE n' WINE


Στην Detrop Boutique 2020 θα πραγµατοποιηθεί το θεµατικό σαλόνι CHEESE n’ WINE, όπου οι επισκέπτες θα απολαύσουν γεύσεις ποικίλων τυριών µε τη συνοδεία κρασιού .

Μετά τις επιτυχηµένες εµφανίσεις του 2016 και 2018, οι δυο κλάδοι καθιερώνονται πλέον και θα παρευρεθούν σε έναν ειδικά διαµορφωµένο χώρο ως εκθεσιακό γεγονός, µε αναβαθµισµένη παρουσία.  Εγχώριοι και ξένοι παραγωγοί θα εκθέσουν διαφορετικά είδη τυροκοµικών προϊόντων καθώς και όλων των συνοδευτικών προϊόντων: αρτύµατα, αλείµµατα, ελιές, αποξηραµένα φρούτα κ.α. τα οποία συνδυάζονται µε κρασί, δηµιουργώντας νέα γαστρονοµικά µονοπάτια.

Μέσα από 20 ωριαίες εκδηλώσεις, εξειδικευµένοι επαγγελµατίες θα συστήσουν στους 400 συµµετέχοντες (µετά από κράτηση) τις διαφορετικές ετικέτες µε τον κατάλληλο συνδυασµό από τυριά και συνοδευτικά, αναδεικνύοντας τη µαγεία του σωστού pairing.

Με την εκδήλωση CHEESE n’ WINE, οι συµµετέχοντες έχουν τη δυνατότητα να αναδείξουν τη δυναµική των προϊόντων τους δηµιουργώντας εναλλακτικές προτάσεις προώθησης και προβολής. Οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν νέες γεύσεις και αρώµατα επιλέγοντας εκείνο που ταιριάζει καλύτερα στην ιδιοσυγκρασία τους. Οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας στο Wine & Cheese bar, θα πραγµατοποιηθούν από διακεκριµένους γευσιγνώστες, ενώ η παρουσίαση του ελληνικού οινολογικού χάρτη από επαγγελµατίες οινολόγους - sommelier.